2件の職業が見つかりました。
高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。
飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。
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