製造管理職 × 推奨スキル: HACCP
3件の職業が見つかりました。
肉詰工（ハム・ソーセージ製造）
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。
はまぐり缶詰製造工
はまぐりの原料選別から洗浄、調理、缶への充填、密封、加圧殺菌、品質検査、包装までの一連の製造工程を担う職種。
薬味製造工
粉砕や混合、乾燥などの工程を通じて、七味唐辛子や山椒粉などの薬味・スパイスを製造する職業。
3件の職業が見つかりました。
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。
はまぐりの原料選別から洗浄、調理、缶への充填、密封、加圧殺菌、品質検査、包装までの一連の製造工程を担う職種。
粉砕や混合、乾燥などの工程を通じて、七味唐辛子や山椒粉などの薬味・スパイスを製造する職業。