製造管理者 × 推奨スキル: HACCP

20件の職業が見つかりました。

種菓子製造工

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種（生地）を製造する職種。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

米ぬかから食用の糠油を機械を使って抽出・精製し、製品として仕上げる製造業務を担う職種。

工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。

レトルト食品を加圧・加熱し殺菌する工程を担当する製造職。衛生管理と製品品質の維持が重要です。

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

牛乳を原料に乳酸菌を添加して発酵、撹拌、充填・包装までのヨーグルト製造工程を担う製造職。

りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒（サイダー）を製造する職業。

冷凍加工食品の原料調整から成形・凍結・包装までの一連の製造工程を担当し、安全かつ効率的に生産ラインを運用する職種。