製造管理者 × 推奨スキル: 食品衛生知識

12件の職業が見つかりました。

亜麻仁油製造工

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

うなぎかば焼製造工

うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。

クリーム殺菌工(バター製造)

バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。

材料計量工(缶詰製造)

缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。

シーマー工(缶詰食品製造)

缶詰食品の密封工程を担当し、シーマー機を操作して缶を密封する職種。

醤油絞工

発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。

食品充填機組立工

食品や飲料の容器への充填を行う機械の組立・調整・検査を担当する製造技術職。図面や仕様書に基づき部品を組み付け、動作試験や調整、メンテナンスを行い、安全・衛生基準を満たす装置を完成させる。

種菓子製造工

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。

チョコレート成形工

チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。

とうもろこし粉製造工

とうもろこし粉製造工は、とうもろこしを原料に粉状製品を製造する職種で、原料受入れから乾燥・粉砕・選別・包装までの一連の工程を担当する。