2件の職業が見つかりました。
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種（生地）を製造する職種。
卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。
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