製造管理者 × キーワード: 蒸し

7件の職業が見つかりました。

揚麩製造工

小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。

魚肉練り製品（かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど）の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。