製造管理者 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工
109件の職業が見つかりました。
マーガリン製造工
マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。
マーマレード製造工
マーマレードの原料選別から調理・煮沸・瓶詰め・殺菌・品質検査までの製造工程を担う職種。
豆味噌製造工
大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。
マヨネーズ製造工
卵黄と油を原料にマヨネーズを大量生産する製造ラインのオペレーター。原材料の計量から充填、殺菌、品質検査までを担う。
味噌充てん工
味噌の充填機を操作し、製品を所定の容器に正確に充填・包装する製造オペレーター。
味そ製造工
大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。
味噌袋詰工(味噌製造業)
味噌製造ラインにおいて、完成した味噌を袋に計量し充填、封緘する作業を行う職種。
室作業員(醤油製造)
室作業員(醤油製造)は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。
綿実油製造工
綿実(コットンシード)から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。
麺類原料仕込工
小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。