製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

310件の職業が見つかりました。

食品充てん工(びん詰製造)

食品製造ラインで瓶詰め製品の充填やシーリング、検査を行い、安全で均質な製品を効率的に生産する職種。衛生管理や機械操作、品質チェックが主な業務。

食品充てん工(レトルト食品製造)

レトルトパウチへの食品充填から封止、加圧殺菌までの工程を機械操作と品質管理で担う作業職。

食用硬化油製造工

食用硬化油製造工は、油脂に水素を付加し硬化油を製造する専門工。生産設備の運転、品質管理、安全衛生保守を行う。

食用油缶詰工

食用油缶詰工は、食用油を缶詰容器に充填し、密封・殺菌などの製造工程を行い、市場に供給する職種。

白酒製造工

白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。

白醤油製造工

大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。

浸漬工(味噌・醤油製造)

大豆や原料を浸漬槽に投入し、温度や水分を管理することで味噌・醤油の発酵前工程を担う作業者。設備の操作や衛生管理を通じて品質安定に貢献する。

水産缶詰製造工

魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。

水産調理工(缶詰製造)

水産原料を缶詰として加工・殺菌し、包装・出荷までを行う製造ライン作業職。

水産ねり物製造工

魚肉練り製品(かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど)の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。