製造リーダー × 必須スキル: 温湿度管理

15件の職業が見つかりました。

おこし製造工

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

かつおの内臓を塩漬けし、発酵・熟成させて保存性を高めたかつお塩辛を製造する職業。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

成形された土石製品を乾燥炉にセットし、温度や湿度を管理して適切に乾燥させる製造職。

高温で溶融した岩石やスラグを繊維状に加工し、断熱材や吸音材として用いられる岩綿製品を製造する職種。

焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。

石けん製造ラインに供給する素地原料を受入れ、検査・計量・搬入を行う作業者。品質基準を確認し、製造工程へ適正に引き渡す役割を担う。

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。

なまり節製造工は、主にかつおを原料に、下処理、加熱、燻煙、乾燥などの工程を経てなまり節を製造する職業。

小麦粉や水、イーストなどの原料を計量し、ミキサーで混合・練り上げ、発酵管理を行う製造担当者。