製茶工 × 必須スキル

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品質検査 (6) 衛生管理 (6) 製茶機械操作 (4) 茶葉品質評価 (3) 茶葉選別 (3) 温度・時間管理 (2) 温湿度管理 (2) 目視検査 (2) ふるい分け操作 (1) ブレンド比率計算 (1) 中揉機操作 (1) 乾燥焙煎管理 (1) 作業記録作成 (1) 包装作業 (1) 包装機械操作 (1) 品質基準の理解 (1) 品質検査(感覚評価) (1) 品質管理(官能検査) (1) 微粉砕機操作 (1) 手先の器用さ (1) 揉捻操作 (1) 機器点検メンテナンス (1) 機械保全(基礎) (1) 殺青技術 (1) 温度湿度管理 (1) 焙煎機操作 (1) 焼き機蒸し機操作 (1) 篩分機操作 (1) 製茶ライン作業 (1) 製茶技術 (1)