管理者 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

4件の職業が見つかりました。

荒茶篩(ふるい)分工

荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。

麹製造工(酒類製造)

米に麹菌を繁殖させ、酒造りの基礎となる麹を製造・管理する専門職。

中人(酒類製造)

酒類の原料処理から醗酵、蒸留、貯蔵、ろ過など製造工程全般を担当し、品質管理や生産効率向上を図る職種。

発酵工(酒類製造)

原料の仕込みから発酵管理、濾過・蒸留、熟成・貯蔵までの各工程を通じて酒類を製造する技術職。