生産管理 × 必須スキル: 衛生管理

89件の職業が見つかりました。

身欠きえび製造工

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。

もち米を洗浄、浸漬、蒸煮、搗き、成形、包装することで餅を製造する技術職。効率的かつ衛生的な工程管理が求められる。

最中（和菓子）の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。

砂糖原料を加熱・溶解し、糖液を製造・供給する職種。温度管理や機械操作、品質管理を通じて安定的な生産を支える。

落花生の清掃、焙煎、皮むき、選別、調味、包装などの加工工程を行い、品質の高い製品を製造する現場作業者。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。

冷凍技術を用いて食品の加工・包装を行い、品質管理を担う製造職。

練乳の原料調合から加熱濃縮、缶詰め、殺菌、包装までの一連工程を担当する製造職。

練乳を缶やパックに充填する製造職。製造ラインでの機械操作と品質管理、衛生管理を担当する。