生産技術 × 推奨スキル: HACCP知識

3件の職業が見つかりました。

角天製造工

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

みりんぼし製造工

魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。

薬味酒製造工

薬味酒製造工は、漢方薬や香草などの薬用植物をアルコールに浸漬・抽出し、薬味酒を製造する職種です。選別・計量・抽出・ろ過・調合・瓶詰めなど一連の工程を担い、品質と安全性を確保します。