生産技術 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
24件の職業が見つかりました。
ショートニング製造工
食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。
水産物ふりかけ製造工
魚介類などの水産物を原料に、小粒状や粉末状のふりかけを製造する職業。
即席みそ汁製造工
即席みそ汁の原材料調合から粉末化、乾燥、充填、包装までの工程を担当する職種。
チャーニング工(バター製造)
生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。
糖液混合工
糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。
ピーナッツバター製造工
ピーナッツ原料を選別・焙煎・粉砕・乳化し、滑らかなバター状に加工して包装する製造職。
ビスケット成形工
ビスケットの生地を成形機で所定の形・大きさに整え、焼成前の準備を行う作業職。
ボイル工(びん詰製造)
食品をびんに充填し、加熱殺菌や密封、包装までの工程を担う製造職。
密封工(缶詰製造)
缶詰製造ラインで原料の充填から缶の密封・検査までを行う製造職。
みりんぼし製造工
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。