生産技術開発 × 分類詳細: 水産物加工工

2件の職業が見つかりました。

塩干魚貝類製造工

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

かつお節類製造工

かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。

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