生産技術者 × 分類詳細: 水産物加工工
8件の職業が見つかりました。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
塩蔵さんま製造工
さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。
かつお節類製造工
かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。
昆布佃煮製造工
昆布に調味料を加え煮詰める製造工程を担当し、佃煮製品の品質を維持・向上させる職種。
水産珍味製造工
魚介類を加工し、塩辛や珍味などの水産珍味を製造する職業。
干のり製造工
海苔（のり）を原料から乾燥・加工し、乾のり製品として製造する職業。
身欠きえび製造工
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。