独立開業 × 性格: 几帳面である

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看板彫刻工（木彫）

木材を素材に看板用の文字や図柄を彫刻し、塗装・仕上げまで行う職人。

看板やサインに文字や図柄を手描きやペイント技法で仕上げる製作技術職。

金・銀・プラチナ等の貴金属を素材に、装身具や装飾品の加工・製造を行う職業。手作業と機械加工を組み合わせ、デザインに応じた微細な加工や仕上げを行う。

金槌や専門工具を用いて、金・銀などの貴金属を打ち出し加工し、装飾品や工芸品を製作する伝統工芸職人。

竹や木の細い部材を編んで、杞行李の基礎となる生地を製作する伝統工芸の職人。

銅板を切断・成形・接合・研磨し、銅製の器具や装飾品を製造する職業。

きせる製造工は、伝統的な喫煙具であるきせるを製作する職人。金属加工と竹加工の技術を組み合わせ、材料の切削・研磨・組み立て・装飾までを一貫して行い、美しく機能的な製品を仕上げる。

喫茶店で提供する軽食や簡易的な料理を調理し、厨房業務全般を担当する職業。

木材を加工・組み立てて、農業や漁業、飲食・保存用の木製桶や樽を製造する職人。伝統技術を活かし、水や食材を安全に保持する容器を手がける。

木材を加工し、家具や建具の部品を製作・仕上げる職人。手工具や工作機械を用い、設計図に基づいた精密な加工を行う。