板前 × 分類詳細: 飲食物調理の職業
3件の職業が見つかりました。
すし職人（回転すし）
回転寿司店において、寿司の仕込み、握り、レーンでの提供、補充、衛生管理などを担当する職種。
盛り付け人（料理）
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。
3件の職業が見つかりました。
回転寿司店において、寿司の仕込み、握り、レーンでの提供、補充、衛生管理などを担当する職種。
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。