料理長 × ワークスタイル: 長時間労働
14件の職業が見つかりました。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
河豚（ふぐ）調理師
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。
フレンチ料理人
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。
洋食調理人
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。
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日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。