工場長 × 必須スキル: 温湿度管理

103件の職業が見つかりました。

干かれい製造工

カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。

干にしん製造工

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。

干ふぐ製造工

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

ホップ乾燥工(ビール工場)

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

マカロニ製造工

小麦粉を原料にパスタ用マカロニを製造し、成形から乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する職種。

まぐろ節製造工

まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。

マシュマロ製造工

マシュマロの原材料調合から製造工程(加熱・撹拌・成形・乾燥)および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。

豆菓子製造工

大豆や落花生などの豆類を焙煎や砂糖がけなどの工程で加工し豆菓子を製造する職業です。

豆麹工(味噌・醤油製造)

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

身欠きえび製造工

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。