工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

野菜調理工（缶詰製造）

野菜を原料に缶詰製造ラインで洗浄、切断、充填、密封、加熱殺菌などの加工処理を行う職種。

野菜を洗浄・カット・加熱処理し、ビン詰めして殺菌・充填・密封する製造職。

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。

野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。

野菜を選別・下処理し、味噌や塩と混合して漬け込み、発酵・熟成させて味噌漬け野菜を製造する職業。

椰子（ヤシ）の実から油を抽出し、精製まで行う製造作業を担う職種。

動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。

ゆであずきを原料に缶詰製品を製造し、充填から加圧殺菌、包装までの工程を担う食品製造作業者。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。