工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

617件の職業が見つかりました。

海苔佃煮製造工

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。

海苔瓶詰製造工

海苔を洗浄・加工し、殺菌後に瓶詰め・包装する製造職。工場の製造ラインでの作業が中心となる。

焙煎(ばいせん)工(香辛料製造)

香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。

麦芽粉砕工

ビールやウイスキーなどの原料である麦芽を粉砕機で適切な粒度に加工し、品質を管理する製造職。

バター製造工

乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。

バター切断工

バターの塊を規格サイズに切断し、包装や出荷準備のための前工程を担う食品加工職。品質と衛生を保ちながら大量生産ラインで作業する。

葉たばこ調和工

葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。

蜂蜜製造工(工場)

工場において蜂蜜の受入からろ過、加熱、充填、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

発芽工(ビール製造)

ビール製造において大麦を浸漬・発芽させ、キルンで乾燥・焙焼して麦芽を製造する専門職。

発酵工(イースト製造)

工業的に利用されるイースト(酵母)を大量に培養・精製し、食品・製薬・バイオ製品の原料として供給する職種。