工場施設管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

201件の職業が見つかりました。

塩蔵さけ製造工

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

ほっけを塩蔵処理し、保存性と風味を維持するための加工を行う専門職。

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

化学調味料を瓶に充填し、封緘やラベル貼り、包装までを行う製造職。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。

小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。

果実を原料として選別・洗浄・カットし、缶に充填後殺菌・封緘・検査・包装する製造職。衛生管理や品質管理を徹底し、安定した製品を大量生産する。