品質管理者 × 必須スキル: 品質検査(理化学・官能)
6件の職業が見つかりました。
菌培養工(チーズ製造)
乳製品の原料に乳酸菌やカビなどの微生物を添加し、発酵・熟成工程を管理してチーズを製造する職種。
大豆油製造工
大豆を原料に油を抽出・精製し、食用に適した大豆油を製造する工業技術職。
たい味噌製造工
大豆や麹、塩を原料に鯛みそを製造する工場や蔵で、仕込みから発酵・熟成、検査・包装までの一連の工程を担う職業。
調味料製造工(他に分類されないもの)
様々な原材料を計量・調合し、発酵・加熱・混合などの工程を経て調味料を製造する職種。
諸味製造工(醤油・酒類製造以外)
醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。
油脂製品製造工
植物性・動物性脂肪を原料に、食用油やマーガリン、石鹸素地などの油脂製品を製造する職業。