品質管理者 × 推奨スキル: HACCP

35件の職業が見つかりました。

油揚・生揚製造工

大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

芋ケンピ製造工

さつまいもを原料に、揚げ・糖蜜がけ・仕上げの工程で芋ケンピを製造する職種。

インスタント味噌汁製造工

インスタント味噌汁の製造ラインで、原料の調合からフリーズドライ、包装までを担う作業員。

飲用乳製造設備オペレーター

飲用乳の製造設備を操作し、原乳の受入から殺菌、ホモジナイズ、充填、包装に至る一連の工程を管理・監視する職業。

寒天製造工

海藻(テングサ等)から寒天を抽出・精製し、乾燥・成形して食品用の寒天を製造する職種。

牛肉缶詰製造工

牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。

くん煙工(肉製品)

肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。

高野豆腐(しみ豆腐)製造工

高野豆腐(しみ豆腐)の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。

小分工(医薬品製造)

医薬品の製造工程において、原料の秤量・調合や分包を行う製造オペレーター。