品質管理者 × 推奨スキル: 食品衛生知識

19件の職業が見つかりました。

甘納豆製造工

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

荒茶篩(ふるい)分工

荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。

氷製造工

飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。

混合機運転工(清涼飲料製造)

原料を混合機に投入し、清涼飲料の調合・製造工程を機械操作により行う職種。

材料計量工(缶詰製造)

缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。

シーマー工(缶詰食品製造)

缶詰食品の密封工程を担当し、シーマー機を操作して缶を密封する職種。

荏油(じんゆ)工

荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。

水産ねり物蒸上工

魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。

選果工(缶詰製造:原料の選別)

缶詰製造における原料の果実や野菜を目視や手作業で選別し、不良品や異物を除去する職種。

選果作業員(卸・小売店、出荷組合、農協)

農産物(果実や野菜)を形状や色、品質に基づいて選別し、等級付けや箱詰めを行う職種。