品質管理者 × キーワード: 保存食

6件の職業が見つかりました。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

粕漬け肉製造工

酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。

酒粕漬け工(野菜)

酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。

塩漬け工(野菜)

野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。

ぶんたん漬職(菓子製造)

ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。

野菜佃煮製造工

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。