品質管理者 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

190件の職業が見つかりました。

玉葱挽砕工（ソース製造）

ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。

チーズの原料乳を加工し、発酵から成形、熟成までの工程を担当する製造職。

チーズを一定の形状・サイズに切断し、次工程や最終製品として出荷できる状態に整える職種。

動植物の種子や果実から油脂を抽出し、精製工程を経て食用や工業用の油脂を製造する職業。

香辛料やハーブなどを粉砕・調合し、製品としてのブレンド香辛料を製造する職種。

様々な原材料を計量・調合し、発酵・加熱・混合などの工程を経て調味料を製造する職種。

野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。

てん菜（甜菜）を原料に砂糖を製造する工場作業職。原料の下処理から抽出、精製、結晶化までの工程を担う。

原料澱粉を洗浄・漂白し、純度と白度を高める食品加工の製造現場の職種。