品質管理技術者 × キーワード: HACCP

3件の職業が見つかりました。

浸麦工(ビール製造)

ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。

水産食品製造技術者

水産物を原料とした食品の加工・製造工程を計画・管理し、品質と衛生を確保する専門技術職。

低脂肪乳製造工

低脂肪乳の製造工程全般を担当し、原料乳の受入から分離、調製、殺菌、均質化、充填までを行う職種。