副料理長 × 推奨スキル: コミュニケーションスキル

3件の職業が見つかりました。

板場

板場は日本料理店の調理場で包丁さばきや出汁取り、焼き物・煮物などの調理を担当する職人。

仕出し弁当調理人

仕出し弁当調理人は、会議や宴会などの行事向けに弁当を調理・盛り付け・配達する専門職。

日本料理調理人(見習)

日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。