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赤絵職

赤絵職は、磁器や陶磁器の表面に赤色絵具で装飾を施し、焼成して仕上げる伝統的な陶磁器絵付け技術者です。

天然の硯石を用い、書道で墨を摺るための硯を手作業で製作する伝統工芸職。

漆器製造工程における炭粉を使った研磨・仕上げ処理を担当し、表面に光沢と滑らかさを与える職人。

小麦粉や砂糖などの原材料を配合し、発酵、成形、焼成、仕上げを行ってパンや菓子を大量生産あるいは手作りする職種。

木製家具や建具の表面に天然ベニヤを貼り付け、模様や質感を活かした仕上げを行う職人。

モザイクタイル張工は、モザイク状の小形タイルを壁面や床面に貼り付け、建築物の仕上げを行う専門職です。