主任 × 性格: 几帳面である

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墨製造工

書道用の固形墨や液状墨の製造に携わり、炭（松煙・油煙）と膠を調合して成形・乾燥・研磨する伝統技術を担う職人。

窯業製造工程において、原料のスラリーを適切な濃度や粘度になるよう調整・管理する職業。

スルホン化工は、合成洗剤の主成分であるスルホン酸塩を工業的な化学反応で合成し、精製・中和して製品化する職種です。

スロッター盤を用いて金属素材に溝やキー溝を切削加工する職種。部品の寸法精度や面粗さを確保しつつ作業を行う。

海水や岩塩などの原料から食塩を精製し、出荷規格に合った製品を製造する職種。

革製品の製造工程で、革の裏面を裏ごし処理し均一な質感と強度を確保する職種。

動物の原皮から毛や肉の付着物を除去し、革製品の基礎素材とする職種。

なめし加工後の革に薬剤や研磨機械で艶出しを施す職人。

製缶作業現場で使用する金属缶やタンクなどの図面を手書きやCADで作成・修正し、組立や溶接工程に必要な情報を提供する技術職。

革靴の素材選定から裁断、縫製、底付け、仕上げまで一貫して手作業および機械操作を行い、履物を製造する専門職。