3件の職業が見つかりました。
酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。
千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。
小麦グルテンを原料とし、調合・成形・乾燥などの工程を通じて麩製品を製造する職種。
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