パン製造スタッフ × 必須スキル

衛生管理 (2) オーブン操作 (1) ミキサー操作 (1) 原材料の計量配合 (1) 原材料計量 (1) 品質検査 (1) 工程管理 (1) 成形技術 (1) 撹拌機・ミキサー操作 (1) 機械清掃洗浄 (1) 焼成管理 (1) 生地成形 (1) 生地発酵管理 (1) 生地調整 (1) 発酵プロセス管理 (1) 計量配合管理 (1) 食品衛生管理 (1)