計画・組織能力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

該当する職業は75件です。

ちくわ製造工

魚肉練り製品の一種であるちくわの製造工程を担う職業。原料の調整、すり身の成形、加熱、冷却などの工程を機械操作や手作業で行い、安全で品質の高い製品を大量生産する。

びん詰め製造ラインで調味液を計量・混合し、ボトルに充填・殺菌・包装する製造職。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

魚缶詰製造ラインにおいて、魚の内臓を除去・洗浄し、缶詰加工に適した状態にする職種。

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。

肉や具材を缶に充填し、殺菌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。