創造性・アイデア発想力 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工
該当する職業は324件です。
生酢精製工
発酵によって得られた生酢を濾過・加熱・調整し、製品酢として品質管理・出荷準備を行う職種。
生ふ製造工
生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。
煮詰工(精糖)
サトウキビや甜菜から得られた原料糖を濃縮・結晶化し、精製砂糖を製造する工業的プロセスを操作・管理する職種。
乳化工(マーガリン製造)
マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。
乳酸菌飲料製造工
乳酸菌飲料の原料調合から発酵、殺菌、充填までの製造工程を担当する職種。
乳酸菌培養工
乳酸菌を無菌環境下で増殖させ、ヨーグルトや乳酸飲料などの発酵種菌を安定供給する専門職。
乳酸発酵工(乳酸飲料製造)
乳酸菌を利用して乳酸飲料を製造し、発酵工程の管理や品質検査を行う製造技術職。
乳酸発酵製品製造工
乳酸菌を用いて原料乳や植物性素材を発酵させ、ヨーグルトやチーズ、発酵飲料などの乳酸発酵製品を製造する職種。
糠油製造工
米ぬかから食用の糠油を機械を使って抽出・精製し、製品として仕上げる製造業務を担う職種。
捏和工(製糖)
砂糖製造工程において、結晶化した糖と母液を混合・撹拌し、均一な結晶粒径と品質を得る作業を行うオペレーター。