創造性・アイデア発想力 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

該当する職業は324件です。

上白製造工（製糖）

原料糖を精製し、上白糖などの砂糖製品を製造する製造職。

食用砂糖（上白糖）の製造において、原料の搬入・処理から濾過・脱色、濃縮、結晶化、乾燥までの一連の工程を機械操作と品質管理で担う職種。

しょう油圧搾工は、発酵後のもろみを圧搾機で絞り、液状の醤油を抽出して品質管理・機械操作を行う職種です。

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。

しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。

動植物の種子や果実から蒸気圧や溶剤抽出などの方法で油脂を取り出し、精製・脱色・脱臭工程までを機械操作で行う製造職。

大豆や小麦から原料を仕込み、発酵・熟成を経てしょう油を生産する職種です。

発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。

醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。

大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。