創造性・アイデア発想力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

該当する職業は872件です。

カカオマス製造工

カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。

化学的手法により旨味調味料などの製造工程（原料調合・発酵・精製・乾燥・包装など）を担当する工業職。

化学調味料を瓶に充填し、封緘やラベル貼り、包装までを行う製造職。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。

生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。

味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。

ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。

小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。

小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。