計画・組織能力 × 分類詳細: 日本料理調理人

該当する職業は2件です。

皿鉢調理人

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)

寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。