創造性・アイデア発想力 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

該当する職業は8件です。

上人（酒類製造）

酒類の仕込みから発酵、貯蔵、品質管理までの一連の製造工程を担う職人・技術者。

コーヒー生豆の品質や香味を最適化するため、焙煎機を操作し温度や時間を管理して焙煎プロセスを調整する職種。

異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。

穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。

原料の選定から発酵・熟成、ろ過、包装まで、ビール製造の全工程を管理・操作する職業。

ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。

ウイスキーの原酒を最適なバランスで調合し、製品としての品質と風味を整える専門職。

薬用成分を含む酒を製造する職種。原料の薬草やハーブをアルコールに漬け込み、抽出・調整・貯蔵・品質管理までを行う。