該当する職業は3件です。
小麦グルテンを主原料に、伝統的な技術と手作業で装飾的な麩を製造する職種。
食品用香料を化学的・技術的手法で抽出・調合し、風味や香りを製品化する専門職。
野菜を原料に、塩漬けや酢漬け、ぬか漬けなど多様な手法で漬物を製造・加工する職業。