該当する職業は2件です。
あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。
魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。